Infos pratiques
91 rue Grande
36000 CHÂTEAUROUX
02 54 08 05 48

contact@lardoisedenico.fr

Horaires d'ouverture :
Du Lundi au samedi :
le midi
Du Jeudi au samedi :
le soir
Plan d'accès

L'ardoise du jour


 

Le Chef Nicolas BALLEREAU vous présente son ardoise du jour, dont les plats proposés à la carte sont établis sur la base de produits frais, afin de vous garantir une saveur pétillante en bouche…


 



Formules

L'ardoise Express (Uniquement le midi, hors jours fériés)

> Renouvelée tous les jours avec au choix 2 entrées, 4 plats et 3 desserts

  • une entrée + un plat ou un plat + un dessert : 14,90 €
  • une entrée + un plat + un dessert : 17.50 €


Ardoise Express du jour : samedi 23 Mars 2019


Les entrées

salade de saumon fumé & lentilles vertes du Berry
Feuille de brick, saucisse fumé, emmental & comté

Les plats

Entrecôte grillée, sauce poivre
Filet de lieu, crème aux fines herbes
Araignée de porc au colombo
  Burger sauce brie et miel(le double+3€)
Une des entrées en taille xxl

Les desserts

Verrine de mousse légère vanille, petit lu, ananas poché & glace vanille
Moelleux au chocolat, coulis caramel, glace à la crème & kit-kat
Coupe 2 boules de glaces & chantilly




L'ardoise Gourmande

> Renouvelée tous les deux mois avec au choix 4 entrées, 4 plats et 6 desserts

  • une entrée + un plat ou un plat + un dessert : 24.50€
  • une entrée + un plat + un dessert : 29.00 €


Du Jeudi 21 mars

au samedi 18 Mai 2019


fois gras

Les entrées

Foie gras de canard "IGP Sud-Ouest", fine compote pomme-vanille (supplément de 3€)
Salade de filet mignon "Basse température" aux herbes & fromage "tête de moine"
Asperges blanches, fromage frais de chèvre, saumon fumé & chantilly citronnée
Salade végé: carottes à l'orange & cumin, rémoulade de choux fleur, céréales & pickles


burger

Les plats

Filet de Bœuf grillé "V.B.F.", jus de viande à l'huile de sésame noir
Cheeseburger de l'Ardoise: steak de bœuf (150g), pain céréales,  confit d'oignons & cheddar maturé
Double Cheeseburger: bœuf (300g), double fromage (suppl. 4.50€)
Filet de dorade royale grillée, caramel à l'orange sanguine
Linguine & fondant de veau à la normande
Quinotto (quinoa bio) petits légumes cocottes & mesclun de salade (végé)


fromages

Les desserts

Tarte tatin gourmande, glace vanille
The Brownies & passion
Parfait glacé noisette, praliné & caramel
Clafoutis caramélisé à la mangue, citron vert & lait de coco
Coupe glacée de l'ardoise
Coupe glacée 3 boules au choix
Fromage de M. Taupin, salade verte & noix




Bon appétit !

Prix nets, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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